A Faba de Lourenzá é un alimento de calidade excepcional. O seu proceso controlado de sementeira, cultivo, recolección e almacenado fai que obteñamos un produto de textura e sabor únicos.
Introdúcea na túa cociña e converterás os teus pratos tradicionais e de vangarda, en receitas de alta cociña, gozando ademais de tódolos beneficios que achega á túa saúde.
SABER MÁISAs peculiares condicións climáticas e xeográficas da zona da Mariña Lucense son fundamentais na calidade da Faba de Lourenzá.
Solos ricos e clima sen grandes oscilacións conseguen un produto homoxéneo e de textura suave, mentres que a longa tradición do seu cultivo nesta zona, fai que a faba siga uns procesos de produción totalmente controlados. Estes dous factores fan que a Faba de Lourenzá conseguise unha notable e merecida fama entre os consumidores.
SABER MÁISOs produtos amparados baixo a indicación xeográfica protexida (IXP) Faba de Lourenzá cumpren os rigorosos controis de calidade establecidos polo órgano regulador.
A Faba de Lourenzá sempre ten que ir envasada coa correspondente etiqueta, nunca a granel. O selo co número de control é a garantía de que o produto seguiu todos os estándares de produción e proporciona trazabilidade ao proceso.
SABER MÁISEsta web está financiada en el programa de desarrollo rural 2014-2020 en la submedida:
3.2. Apoyo a las actividades de información y promoción realizadas por grupos de productores en el comprado interior
Para detalle de financiación puede consultar el reglamento de desarrollo rural y el Programa de desarrollo rural para Galicia (a partir de la página 286):
Regulamento de desenvolvemento rural, Programa de desenvolvemento rural para Galicia