historia
En numerosos estudios se encuentran referencias históricas del cultivo de fabas en Galicia, en los que se muestran la importancia de dicho cultivo en la alimentación y en las transacciones comerciales de distintas épocas.
Existen datos de la celebración de ferias ya en el año 1774 en el Valle de Lourenzá, donde se presentaban fabas.
Es a partir del año 1960 cuando se produce un gran incremento de la siembra y producción de fabas en A Mariña Luguesa, sobre todo en el término municipal de Vilanova de Lourenzá, alcanzando una gran calidad, lo que hizo que adquiriera un gran reconocimiento en los mercados y entre los consumidores. Así, en la actualidad, las fabas de esa zona son conocidas en el mercado como “Fabas de Lourenzá”.
Existen fiestas de exaltación del producto en toda la zona, cabe destacar la “Festa da Faba de Lourenzá”, que se celebra el primer fin de semana de octubre desde el año 1991. Esta fiesta fue declarada de interés turístico en 2001 por la Xunta de Galicia.
